Gewichtsverlies: hoe een veganistisch dieet je kan helpen om in één maand 20 pond af te vallen

Een veganistisch dieet is een steeds populairdere levensstijl geworden, waarbij je je onthoudt van het eten van dierlijke producten zoals vlees, zuivel of eieren. Veganistische voedingsdeskundige heeft uitgelegd hoe een plantaardig dieet je kan helpen gewicht te verliezen en betere eetgewoonten aan te leren. Ze zegt: “Volgens Peta hebben vleeseters drie keer zoveel obesitas als vegetariërs en negen keer zo zwaar als veganisten.



Trending

“Dus het lijkt erop dat alleen het snijden van vlees en zuivel je kansen op gewichtsverlies onmiddellijk zal vergroten.

'Dit is ook geen nieuwe informatie, een Zweeds onderzoek uit 2005 toonde aan dat zelf-geïdentificeerde semi-vegetarische, lacto-vegetarische en veganistische vrouwen een lager risico op obesitas hebben dan omnivore vrouwen. Het advies van dat rapport 15 jaar geleden, toen veganisme nog nauwelijks bekend was, was om ‘consumeer meer plantaardig voedsel en minder dierlijke producten om je gewicht onder controle te houden’.”

Overschakelen naar een plantaardig dieet is niet eenvoudig en het kan even wennen zijn voordat het een manier van leven wordt.

Plantaardige diëten worden al lang aanbevolen voor gewichtsverlies, omdat groenten over het algemeen meer voedingsstoffen en minder calorieën bevatten dan dierlijke producten.



Gewichtsverlies: hoe een veganistisch dieet je kan helpen om in één maand 20 pond af te vallen

Gewichtsverlies: hoe een veganistisch dieet je kan helpen om in één maand 20 pond af te vallen (Beeld: Getty)

Onderzoek heeft ook gesuggereerd dat veganist worden mensen met overgewicht kan helpen om lichaamsvet te verminderen en kilo's kwijt te raken, zelfs als ze dezelfde hoeveelheid calorieën eten als vleeseters.

Louise vervolgt: “Overschakelen naar een plantaardig dieet betekent een verschuiving van calorierijke voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte, zoals vlees en zuivel, dus het duurt even voordat het lichaam zich aanpast. De oplossing is ofwel 1. meer calorieën eten, of 2. een groter aandeel eten en een grotere verscheidenheid aan eiwitten. Nummer 2 is de betere optie om gewichtsverlies te ondersteunen.

“Peulvruchten zoals kikkererwten, gecombineerd met tofu, quinoa en een beetje noten en zaden bijvoorbeeld, zullen samen zorgen voor een hoger eiwitgehalte dan alleen het eten van kikkererwten. Zoals bij elke verandering in het voedingspatroon, raakt het lichaam eraan gewend, maar geef jezelf een maand om je aan te passen.”



Deze voedingsmiddelen zijn ook erg rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten, een veel voorkomende voedingsstof waarvan mensen denken dat veganisten ze missen.

NIET MISSEN:

De voedingsdeskundige legt uit dat je ook een heel ongezonde veganist kunt zijn, wat je niet helpt om af te vallen en niet duurzaam is.

Ze zegt: “Ik denk wel dat vleesvervangers een rol spelen bij de omschakeling naar meer plantaardig voedsel en minder dierlijke producten, MAAR ik geloof niet dat ze een duurzame oplossing zijn voor gezondheid en gewichtsverlies.



“Neem de explosie in veganistisch junkfood, bekend als ‘dirty vegan’. Dirty vegan is momenteel enorm populair in de plantaardige scene. Enorme gestapelde plantaardige burgers, gefrituurde seitan (eigenlijk tarwegluten), chips, mayo, mac en kaas, allemaal comfortfood en ongetwijfeld heerlijk MAAR zeer calorierijk en laag in natuurlijke onbewerkte ingrediënten.

“En hier ligt de voorzichtigheid. Laat u niet misleiden door te denken dat alleen het eten van plantaardig voedsel zonder aandacht voor voeding en calorieën zal leiden tot een betere gezondheid en gewichtsverlies. De eerste veganist die ik ooit heb ontmoet, was erg groot en te zwaar. Hij leefde op een dieet dat voornamelijk bestond uit chips!”

Veganistisch dieet: het volgen van een plantaardig dieet kan je helpen om af te vallen

Veganistisch dieet: het volgen van een plantaardig dieet kan je helpen gewicht te verliezen (Beeld: Getty)

Louise legt ook uit hoe darmvriendelijk eten, laag in geraffineerde koolhydraten, de juiste keuze is.

Ze legt uit: “Bij Stem & Glory geloven we dat darmvriendelijk eten, laag in geraffineerde koolhydraten, de juiste keuze is. We richten ons op natuurlijke groenten vergezeld van voedzame componenten zoals noten en zaden. Er is een grote focus op het combineren van umami-smaken en smaken om die explosie van verrukkingen te krijgen die elke behoefte om grote porties te eten om verzadigd te voelen opheft.

“We gebruiken ook gefermenteerd en gebeitst voedsel dat echt goed is voor je microbioom en de algehele gezondheid. Als het gaat om de toekomst van voedsel, geloven wij dat dit is waar het ligt. Gefermenteerde voedingsmiddelen kunnen een grote rol spelen bij het versterken van het immuunsysteem, ze zijn van nature probiotisch, verbeteren je spijsvertering en de natuurlijke darmflora, die alle lichaamsfuncties ondersteunen en helpen bij het afvallen.

“Plantaardig voedsel kan een grote rol spelen bij het aanpakken van obesitas, en als je maar één ding doet om te helpen bij het afvallen, dan is vegan worden al een stap in de goede richting. Maar overstappen van veganistische rommel en vleesvervangers naar natuurlijk onbewerkt voedsel is de juiste manier om een ​​optimale gezondheid en een gezond gewicht te bereiken.

Gewichtsverlies: voedingsmiddelen die u kunnen helpen gewicht te verliezen, zijn onder meer die die rijk zijn aan eiwitten

Gewichtsverlies: voedingsmiddelen die u kunnen helpen om af te vallen, zijn onder meer die die rijk zijn aan eiwitten (Beeld: Getty)

“De berichten moeten over de hele linie worden verwijderd van rommel, als het in plastic verpakt is en in de supermarkt in de supermarkt, kan het waarschijnlijk het beste worden vermeden - of het nu veganistisch is of niet!”

Healthline suggereert echter dat het weglaten van enkele van de belangrijkste voedselgroepen in uw dieet ongezond kan lijken en op de lange termijn niet houdbaar is.

De website zegt: “Sommigen maken zich bijvoorbeeld zorgen over het binnenkrijgen van voldoende eiwitten of andere essentiële voedingsstoffen, zoals vitamine B12. Deze vitamine komt van nature alleen voor in dierlijke producten en als u een tekort krijgt, kan dit leiden tot bloedarmoede. Veganisten moeten hun dieet aanvullen met vitamines, met vitamines verrijkte granen en verrijkte sojaproducten om tekorten te voorkomen.

“Anderen kunnen moeite hebben met jojo-dieet nadat ze veganist zijn geworden. Wat betekent dit? Het is wanneer je cycli doormaakt van afvallen en vervolgens alles of meer van dat gewicht terugkrijgen, mogelijk nadat je problemen hebt gehad om vast te houden aan alleen veganistisch voedsel.

“Dit soort diëten gaat gepaard met enkele ernstige gevolgen voor de gezondheid, zoals een verhoogd risico op diabetes type 2 en hartaandoeningen.”