In plaats van chemicaliën of schadelijke sprays te gebruiken die de omgeving kunnen aantasten, stelde Ellen voor om met de hand te wieden.
Ze legde uit: “Voor mij draait het allemaal om het met de hand wieden, dat is wat ik vooral doe.
“Ik gebruik helemaal niets op mijn tuin of volkstuin. Ik gebruik geen sprays, ik wied alleen met de hand.”
Een andere techniek die Ellen gebruikt, is wat bekend staat als 'no-dig' waarvan ze beweert dat het 'echt helpt om het onkruid laag te houden'.
De techniek houdt in dat er eenmaal per jaar een mulch op het oppervlak van de tuin wordt aangebracht.
Tuinieren in februari: negen klussen die je deze week in de tuin moet beginnen
Februari is nog maar één dag verwijderd, en dat brengt tal van klussen met zich mee die u in uw tuin kunt beginnen.
Ellen zei dat het licht tegenhoudt om bij het onkruid te komen en daarom groeien ze niet echt.
Ze vervolgde: “Alle zaden die in de wind worden geblazen en bovenop de mulch landen, kunnen gewoon met de hand worden uitgewied.
“Als je veel onkruid hebt dat je moet verwijderen omdat je iets wilt laten groeien, raad ik aan om er karton en een heel dikke laag goed verrotte organische stof op te leggen.
“Plan daar dan maar doorheen. Voeg elk jaar nog een kleinere laag mulch toe.
NIET MISSEN
[IN ZICHT]
[BIJWERKEN]
[ANALYSE]
'Dat is de basis van tuinieren zonder graven, maar het helpt echt om het onkruid laag te houden.'
Veel onkruiden zijn zeer voedzaam en kunnen worden gebruikt voor hun gezondheidsvoordelen.
Ellen zei echter dat veel tuinders hebben besloten een plant een wiet te noemen omdat het 'invasief of vervelend' is of omdat het er niet aantrekkelijk uitziet.
Een onkruid is gewoon een plant die groeit op een plek waar een persoon het niet wil.
Op zoek naar een nieuwe woning, of gewoon zin in een kijkje? Vul hieronder je postcode in of
De tuinierauteur zei dat tuinders een 'verandering van mentaliteit' nodig hebben als het gaat om onkruid.
Ze vervolgde: “Het maakt niet uit hoe we ze moeten noemen.
'Een brandnetel is een plant, vogelmuur is een plant - al deze verschillende 'onkruiden' zijn gewoon planten.
“Veel daarvan zijn zeer voedzaam en ook nog eens goed voor je.
'Ik denk dat we onze verduidelijking van onkruid in die zin moeten heroverwegen.'
Brandnetels zijn bijvoorbeeld geliefd bij lieveheersbeestjes en lieveheersbeestjes eten bladluizen.
Brandnetels kunnen ook worden gebruikt om thee te zetten en om plantenvoeding van te maken.
'Alles heeft een nut', voegde Ellen eraan toe.
Paardebloemen worden ook wel een 'klassiek onkruid' genoemd, maar ze zijn eigenlijk een van de vroegste bronnen van nectar voor bijen.
Door paardenbloemen te laten staan, kunnen bestuivers ze bereiken.
Paardebloemen kunnen ook worden gebruikt om thee en koffie te zetten.
Ellen zei dat tuinen ook niet perfect hoeven te zijn.
Het is voordeliger om wildere plekken in de tuin te hebben.
Ze drong er bij tuinders op aan om niet zoveel te 'zweten'.
Haar tweede boek, How to Grow a Garden: From Balcony to Back Garden Plots, the Complete Guide to a Thriving Outdoor Space, zal later dit jaar verschijnen.